Ristorante specialità genovesi Genova Centro

Ristorante di specialità genovesi Genova Centro: vieni al Ristorante Del Ponte

La cucina tradizionale di Genova, con i suoi sapori forti e decisi, rivista nel massimo rispetto, utilizzando materie prime locali e di eccellente qualità. Tutto questo e molto altro è il Ristorante del Ponte: il posto perfetto dove gustare tantissime specialità genovesi nella zona di Genova Centro e limitrofi.

Con una ricca tradizione gastronomica alle spalle, frutto di una cultura votata ai sapori della nostra bellissima terra, il Ristorante del Ponte propone ai suoi clienti della zona di Genova Centro e dintorni specialità genovesi sapientemente interpretate in creazioni di naturale leggerezza e di solidi sapori.

Dai prodotti da forno, passando per i primi, contorni e secondi: ogni nostra proposta segue attentamente la ricetta originale per riconsegnarvi un pezzo di Genova in tavola.

Menu alla carta

Menu Asporto

Antipasti, primi e secondi della tradizione genovese

Nel cuore del centro di Genova, il nostro ristorante ogni giorno prepara deliziose portate della tradizione gastronomica genovese. Antipasti di mare e di terra oppure primi piatti della cucina genovese come: Trofie al Pesto, Trenette, Gnocchi, Pansotti in salsa di noci e molto altro ancora.

E ancora secondi piatti di carne, pesce come il Cappon Magro, verdure e tutti i tipi di pizze con ingredienti scelti di qualità, cotte rigorosamente nel forno a legna. Immancabile la Focaccia di Recco al formaggio, un’ambasciatrice della cucina tradizionale ligure in Italia e nel mondo. Noi la prepariamo secondo il disciplinare, ma la proponiamo anche in straordinarie varianti.

Per chi desidera, infine, provare le diverse specialità genovesi proponiamo il menù degustazione che porta letteralmente la Liguria in tavola. Una proposta che abbina il meglio della tradizione regionale, tra mare e terra, sapori decisi e delicatezza. Se ti trovi a Genova Centro e dintorni, vieni a gustare le specialità del Ristorante Del Ponte.

Ristorante di specialità genovesi Genova Centro: contattaci per maggiori informazioni

Per gustare le nostre specialità genovesi nella zona di Genova Centro, il Ristorante del Ponte vi aspetta in via Pisa 3 21B a Genova. Potete prenotare il vostro tavolo chiamando allo 010 310040 oppure compilando il form presente sul sito. Venite a trovarci, vi faremo scoprire la Liguria a tavola.