Ristorante pesce crudo Genova | Ristorante Del Ponte

Ristorante pesce crudo Genova: scopri il nostro pesce sempre fresco

Sicuro, ottimo e rigorosamente controllato. Il Ristorante del Ponte è il ristorante di pesce crudo dove gustare tanti deliziosi piatti di cruditè nella zona di Genova e dintorni. Molto attenti alle vigenti normative, il nostro ristorante di pesce crudo garantisce sempre prodotti freschissimi e assolutamente sicuri.

Mangiare pesce crudo per molti, infatti, può essere sinonimo di ansia. Da noi non dovrete temere nulla dal momento che rispettiamo la normativa vigente grazie alla tecnica dell’abbattimento termico, ossia il congelamento per almeno 24 ore ad una temperatura massima di -20° così da scongiurare la presenza di microorganismi potenzialmente dannosi.

Per il nostro ristorante, il pesce crudo è un piatto che merita particolare attenzione. Tutte le cruditè di mare vengono preparate e portate in tavola esclusivamente con il pescato del giorno.

Se sei della zona di Genova e dintorni e desideri maggiori informazioni sul nostro ristorante di pesce crudo, non esitare a contattarci.

Menu alla carta

Menu Asporto

Ampia offerta di pesce crudo

Che sia un antipasto o la portata principale del vostro pasto, l’offerta del nostro ristorante di pesce crudo per la zona di Genova e dintorni vi sorprenderà per la sua bontà e la naturalezza di materie prime fresche e lavorate con passione e capacità dai nostri chef, sempre al passo con le nuove tendenze gastronomiche e attenti alla lavorazione.

Ci gratifica poter mettere a disposizione della clientela, al giusto prezzo, le più gustose ricette di pesce crudo. Dai molluschi ai crostacei, dai filetti alle tartare, dalle capesante fino agli scampi e alle ostriche il tutto sarà sempre accompagnato da ottimo vino, oltre che da personale preparato e competente che con la gentilezza e la cortesia che da sempre contraddistinguono il nostro servizio, vi aiuteranno a scegliere le pietanze più adatte ai vostri gusti e alle vostre esigenze.

Ristorante di pesce crudo Genova: contattaci per maggiori infoemazioni

Per gustare le specialità del nostro ristorante di pesce crudo a Genova vi aspettiamo in via De Gaspari 21B, nella zona di Genova Centro, Genova Alabaro, Genova Boccadasse, Genova Corso Italia. Potete prenotare il vostro tavolo chiamando allo 010 364210 oppure compilando il form presente sul sito. Venite a trovarci, vi faremo scoprire sapori unici.